平日ランチ限定!
選んでパスタランチセット!

選んだパスタに+サラダ+フォカッチャがサービス!

※こちらのセットにコーヒーは付きません。

大和牛or天然釣り魚料理
ランチセット

※サラダ・パン・本格コーヒー付き

■大和牛(A5ランク雌)
ウチヒラステーキ
4,500円(税込4,950円)

■大和牛(A5ランク雌)
ウチヒラ前澤風カツレツ
4,500円(税込4,950円)

■大和牛(A5ランク雌)
ポルペットーネハンバーグ
3,300円(税込3,630円)

■大和牛ほほ肉(希少部位)煮込み
4,500円(税込4,950円)

■釣り物天然魚のソテー(またはフリット)
3,500円(税込3,850円)

素材と手作りを楽しむ時間

せわしない日々の中で、少しでもお昼のお食事をゆっくり、大切にしていただきたい。そんな想いを込めて、トラットリア前澤ではランチでもディナー同様、厳選された食材を使用しております。

パスタランチセット

1,980円~
(税込2,178円~)
 

当店人気の手打ち生パスタをランチでお楽しみいただけます。手打ちの生パスタは食感が良く、からめるソースとの相性も抜群です。

  • パスタ製麺シーン
  • パスタ製麺シーン
  • パスタ製麺シーン

卵を使用した生パスタ

手打ち生パスタはデュラムセモリナ100%で、明日香村産の平飼い卵を使用。優しくも味わい深いパスタが出来上がります。

【シチリア産乾麺】

大和牛&吉野産きのこバター醤油パスタ
2,200円(税込2,420円)
自家製大和牛ミートソースパスタ
2,100円(税込2,310円)

【自家製生パスタ】

えび&吉野産きのこクリーム
2,400円(税込2,640円)
自家製パンチェッタ&平飼卵のカルボナーラ
2,000円(税込2,200円)
香り高い自家製ジェノベーゼ
1,800円(税込1,980円)
究極のウニカルボナーラ
時価

【シチリア産ペンネ】

ゴルゴンゾーラ
2,800円(税込3,080円)

ピザランチセット

3,000円~
(税込3,300円~)
 

当店人気メニューの1つであるピザは毎日生地からお作りしています。たっぷりのせたチーズが、焼き上がりの香りをより一層引き立てます。

  • ピザ調理シーン
  • ピザ調理シーン
  • ピザ調理シーン

手作りピザ

「トラットリア前澤」のピザは生地から手作りで、チーズがたっぷり入った自慢の逸品。当店ならではの風味と香りを是非ご堪能ください。

大和牛自家製ミートソース&モッツァレラ
3,500円(税込3,800円)
マルゲリーターシンプルー
3,000円(税込3,300円)
シチリア産アンチョビピッツァ
3,100円(税込3,400円)
吉野産きのこ&自家製パンチェッタ
3,300円(税込3,600円)

食後のひとときに…

550円(税込605円)

自家製大人なジンジャエール

720円(税込)
有機生姜と生口島産の有機レモンを使用したジンジャーエールは、少し大人な味わい。新しい美味しさとの出会いをお楽しみください。

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